New Yorgi SoHo linnaosas avatud pagarikoda müüb rukkileivapätsi 60 dollari ehk umbes 52 euro eest. Kõrgest hinnast hoolimata seisavad inimesed selle ostmiseks järjekorras.
Rye-nimelist pagarikoda peab tuntud Austria pagari Martin Aueri perekond. Nädalaga populaarseks saanud poe põhitoode on poolteist kilogrammi kaaluv juuretisega rukkileib, mida valmistatakse Austrias mahedalt kasvatatud rukkist.
Retsept koosneb vaid rukkijahust, veest ja soolast. Austria ajalehe Krone teatel kasutatakse küpsetamisel 57 aasta vanust juuretist. Leivad valmivad Saksamaalt toodud kahetonnises ahjus.
Leiba müüakse ka veerand- ja poolpätsina, mis maksavad vastavalt 15 ja 30 dollarit (13 ja 26 eurot). Lisaks saab osta üksikuid viile, mida serveeritakse 14 magusa või soolase lisandi valikuga, näiteks kalamarja, šokolaadimäärde või või ja murulauguga. Viilude hinnad jäävad 6–14 dollari (5–12 euro) vahele.
Leiva hind on tekitanud sotsiaalmeedias ka pahameelt, sest isegi New Yorgis saab paljudest pagarikodadest käsitööleiva kätte vähem kui 20 dollariga.
Pagaripere liige Tim Auer põhjendab hinda kalli asukoha ja välismaalt toodud koostisosadega. Tema sõnul asub pood maailma ühe kalleima linna ühel kalleimal tänaval ning suur osa kriitikast tuleb inimestelt, kes New Yorgis ei ela.
Pagarikoda tegutseb aadressil Lafayette Street 285, mille katusekorteris elas aastaid David Bowie.
